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2019-01-03 09:28:10
麗星粉絲粉條設(shè)備-3小時從淀粉入機到干粉條絲出機!生產(chǎn)過程可視化、可量化、信息化控制粉絲機。
開封麗星第八代6FJT系列粉絲加工機器是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計而成,從淀粉入機到成品粉絲出機,為封閉式、自動化運行,生產(chǎn)過程不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放粉絲生產(chǎn)線。淀粉入機到干粉絲成品出機,為自動化流水線運行。
在當今社會,面臨日益嚴重的環(huán)境和資源問題,常規(guī)粉條等食品生產(chǎn)方式已引起人們廣泛而深刻的反思自動化粉絲機,只關(guān)注食品生產(chǎn)的效率和效益已遠遠不夠,而必須考慮生產(chǎn)方式對資源、環(huán)境、消費者的影響。
麗星該設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)3小時從淀粉入機到干粉條出機,生產(chǎn)過程自動化、封閉式運行流水線工藝。不受季節(jié)天氣影響,不需要另建冷庫、不需要晾曬場地,自動化PLC控制,較其他工藝省人工,在環(huán)境保護和食品安全法嚴格執(zhí)行下的今天,開封麗星涂布鋪漿蒸熟工藝無需明礬添加、無需開粉,無開粉廢水排放粉絲生產(chǎn)線,是您開辦粉絲、粉條、粉皮三粉加工廠不錯的選擇。
粉條/粉絲的定義 :以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經(jīng)和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
加工紅薯粉條的機器設(shè)備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設(shè)備和紅薯淀粉精細加工設(shè)備兩方面。
紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備由于方言以及地域叫法不同,各個地方的理解也不同。一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備就是從淀粉開始---粉條的大型設(shè)備;一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設(shè)備;
麗星采用直條切割生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一。設(shè)備可生產(chǎn)碗裝粉絲、坨狀粉絲、直條粉絲等不同規(guī)格以及不同形狀,支持按需定制。
麗星該設(shè)備又稱為自動化粉絲設(shè)備是開封麗星的主營產(chǎn)品,顯著優(yōu)勢具有:實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn),兼技術(shù)含量、附加值、生產(chǎn)工藝,是開辦粉絲粉條加工廠產(chǎn)品的不錯選擇。
陰雨天,下雪天都可以加工生產(chǎn)粉絲粉條的設(shè)備來了——麗星粉絲粉條設(shè)備
隨著食品行業(yè)的發(fā)展與進步,人們對食品的加工設(shè)備、生產(chǎn)原料、作業(yè)環(huán)境要求越來越高,傳統(tǒng)的人力粉絲粉條制作方法和半機械化粉絲成套設(shè)備因為生產(chǎn)慢、成品率低、勞動強度大、耗時長、加工成本高、開放式生產(chǎn)等固有弊病逐漸沒落,麗星針對以上問題一一研發(fā),那么它的的工藝有哪些?
工藝:預(yù)熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
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